+7 (4922) 21-63-83
600018, г. Владимир
ул. Соколова-Соколенка, д. 4А
plane

Организация питания в образовательной организации

Сообщения

Школа "Ментальной арифметики"

Программа развития умственных способностей и творческого потенциала с помощью арифметических вычислений на счетах (абакус) для детей 5-8 лет.

Подробнее

Администрация города Владимира:

Управление образования:

Условия питания обучающихся (воспитанников), в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)
  • В МБДОУ «Детский сад №112» организовано 4-х разовое питание детей:
    - завтрак;
    - второй завтрак;
    -обед;
    - уплотненный полдник.
    Перерыв между приемами пищи соответствует требуемым нормам.
    В ДОУ имеется вся необходимая документация по питанию, которая ведется по форме и заполняется своевременно. На пищеблоке вывешены:
    - график выдачи готовой продукции для каждой группы;
    - меню по возрастным категориям детей (ясли, сад) с выходом каждого блюда.
    Технология приготовления блюд соответствует технологическим картам и строго соблюдается.
    В каждой группе на информационном стенде для родителей ежедневно вывешивается меню с перечнем и выходами блюд на день.

    Меню цикличного и ежедневного горячего питания:

                          сегодня: 

Ясли 12 часов

 

Сад 12 часов

 

Завтрак

 

Завтрак

 

БУТЕРБРОД С МАСЛОМ

20/5

БУТЕРБРОД С МАСЛОМ

30/5

КАША  МОЛОЧНАЯ ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС"

150

КАША МОЛОЧНАЯ  "ГЕРКУЛЕС"

205

ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ

40

ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ

40

КАКАО С МОЛОКОМ

150

КАКАО С МОЛОКОМ

180

II Завтрак

 

II Завтрак

 

СОК

97

СОК

92

Обед

 

Обед

 

РИС ОТВАРНОЙ

100

ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ

70

ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ

60

КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ

180

КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ

150

Огурцы ( порциями)

51

РАССОЛЬНИК  ЛЕНИНГРАДСКИЙ

150

РАССОЛЬНИК  ЛЕНИНГРАДСКИЙ

200

Огурцы ( порциями)

40

РИС ОТВАРНОЙ

120

ХЛЕБ РЖАНОЙ

40

ХЛЕБ РЖАНОЙ

50

Полдник

 

Полдник

 

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК

40

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК

60

БЛИНЫ С МОЛОКОМ СГУЩЕНЫМ

120/30

БЛИНЫ С МОЛОКОМ СГУЩЕНЫМ

120/30

МОЛОКО КИПЯЧЕННОЕ

150

МОЛОКО КИПЯЧЕННОЕ

184

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ

15

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ

15




  • Информация о наличии диетического меню и организации питания домашней пищей: 

    • Питание в соответствии с диетическим меню в МБДОУ «Детский сад № 112» не организуется
    • Организация питания домашней пищей отсутствует
Время приема пищи
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
  • Сторонний организатор питания отсутствует
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
Ответственный по организации питания
  • Сотникова Светлана Владимировна
    Часы приёма:
    Среда - 15.00 - 16.30
    Телефон:+7(4922)21-63-83

Дополнительная информация
  • Организация полноценного, сбалансированного питания детей – одно из важных направлений деятельности нашего образовательного учреждения.
    Контроль за качеством питания, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляет специалист по организации питания и охране жизни и здоровья детей.
    Активно работает комиссия по питанию, куда входят представители работников детского сада.
    Согласно санитарно-гигиеническим требованиям соблюдение режима питания в МБДОУ «Детский сад №112» организовано 4-х разовое питание детей:
    -Завтрак
    -Второй завтрак
    -Обед
    -Уплотненный полдник
    Основой для составления ежедневного меню является примерное десятидневное перспективное (сезонное) меню, разработанное с учётом последних требований диетологии и СанПиН, дифференцированное по двум возрастным группам детей (1-3 года и 3-7 лет) с 12 –часовым пребыванием в ДОУ и раскалькуляцией всех блюд и изделий с технологическими картами для применения в работе (письмо от 30.10.2013 №30-01-16/3041).
    Для приготовления блюд наши повара пользуются технологическими картами, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам и калорийность.
    Меню и технологические карты разработаны в соответствии со Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях, который содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой кулинарной продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность.
    Основными принципами организации питания в нашем учреждении являются:
    -Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
    -Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
    -Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
    -Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
    -Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
    -Соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания).
    Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в с соблюдением требований СаНПин.
    Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.
    Большое значение в нашем детском саду уделяется созданию благоприятной эмоциональной и окружающей обстановки в группе. Дети обеспечены соответствующей посудой, особое внимание уделяется сервировке стола.

    Уважаемые родители!
    Питание ребёнка в детском саду должно сочетаться с правильным питанием в семье!

    Нужно стремиться к тому, чтобы домашнее питание дополняло рацион детского сада, поэтому на ужин лучше предлагать те продукты и блюда, которые ребенок не получал в детском саду, а в выходные и праздничные дни рацион ребенка лучше приближать к рациону детского сада.

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Дополнительное образование

Наш детский сад реализует дополнительное образование для детей от 2 – 7 лет.

Дополнительное образование

Секция футбола. Футбольный клуб «Герои футбола»

Набор в секцию футбола с 3 лет! Футбольный клуб созданный для воспитания футбольных Героев! ;)

Футбольная секция «Герои футбола»

Музей «Русская изба»

Добро пожаловать в музей «Русская изба».

Музей Русская изба

Йога для детей

Набор в студию йоги детей с 3 лет! Индивидуальный подход!

Дополнительное образование

Секция единоборств «Кулачок»

Набор детей в студию боевых искусств «Кулачок» с 3 лет! Мы воспитываем здоровых лидеров!

Секция единоборств «Кулачок»

Соляная пещера

Посетите соляную пещеру оздоровительного направления.

Соляная пещера